Precios y Presupuestos para Instalar una Salida de Humos en un Local Comercial

Instalar una salida de humos en un local comercial: Trámites legales

En todo caso, se debe cumplir con las diferentes normativas relativas a la instalación de salidas de humos en locales comerciales:

¿En qué casos se debe instalar una salida de humos? 

Según el CTE, el Código Técnico de Edificación, la salida de humos debe instalarse en cocinas de locales considerados de riesgo de humos AE4 (restaurantes, con chimeneas, fumadores, etc.) (DB SI); en cocinas de viviendas de todo tipo, así como en almacenes de residuos, trasteros, garajes y aparcamientos (DB HS3). 

Por su parte, el Reglamento de Instalación Térmica de Edificios (RITE), establece también la obligatoriedad de la salida de gases en un local comercial para calcular y tener un aire limpio en el interior, por razones de seguridad y salubridad.

¿Qué características debe cumplir para obtener la Licencia de Actividad?

La salida de gases del local comercial debe estar sobre el foco causante del humo (fogones, chimeneas...), a unos 90 cm. La campana extractora debe ser lo suficiente potente para que se extraiga todo el humo del interior hacia el exterior, por el tubo de evacuación de gases. Dicho tubo deberá ser de unos 80-100 mm, de diámetro como mínimo, y deberán comunicar con la cubierta del edificio Este conducto sera independiente a otro uso (calefacción, etc), y deberá estar protegido contra incendios (R.D. 31/2003, art 56 y 57).

¿Y si el local comercial pertenece a una comunidad de vecinos? 

Se deberá pedir previa autorización de los vecinos, según la Ley de Propiedad Horizontal. Para ello, se comprobarán previamente los estatutos de la comunidad para ver si hay alguna norma especifica para la salida de humos del local comercial y si es viable esta instalación. Si todo es posible y están de acuerdo los vecinos, se podrá llevar a cabo.

Consejos al instalar una salida de humos en un local comercial

• Instalar un sistema de extracción seguro y eficiente

  Es siempre recomendable (y obligatorio), adquirir e instalar un sistema de extracción de humos de un local comercial que sea lo suficientemente seguro (que impida que el aire contaminado extraído vuelva al interior o se incendie el sistema) y eficiente (que pueda extraer todo el humo generado en la estancia o local). Todo esto es imprescindible para evitar futuros problemas de evacuación de gases y sanitarios.

• Adecuar la campana extractora a la salida de humos

  Es vital que la campana extractora sea proporcional a las características de la salida de humos del local comercial.

  Ha de ser lo suficientemente potente y adaptable al tubo de evacuación de humos del local comercial para que ambos mantengan unidos la limpieza del aire interior. Como mínimo, la campana extractora debe tener el mismo ancho que los fogones.

  Existen varios tipos de campanas extractoras: encastrada, de pared, de techo, sobre encimera... Hay que guiarse por la ubicación y características de la salida de gases, así como del tamaño de los fogones.

• Comparar propuestas y presupuestos de profesionales

  Los profesionales son los que mejor conocer el mercado y pueden asesorar, en base a las características del local comercial o de la actividad que se va a realizar  (cocina, espacio de fumadores, laboratorio, etc). Es importante pedir varios presupuestos a profesionales de alta reputación en base a las opiniones de sus clientes. El profesional que mejor relación calidad-precio tenga sería el más adecuado.

Cómo instalar una salida de humos en un local, paso a paso

1. Pedir la aprobación de los vecinos

   Si hay que hacer una instalación nueva de la salida de gases del local, hay que pedir permiso a los vecinos. Se comprobarán primero los estatutos por si hay alguna exigencia tanto privada como del ayuntamiento, y si es viable, se tendría que aprobar. Esto constará todo en Acta y se trasladará al administrador de fincas.

   Si hubiera ya hecha una instalación de salida de humos de hace años, se comprobará su estado. Si es necesaria una reforma de la misma, se harán los mismos procedimientos.

2. Hacer un proyecto para la instalación

   Si la instalación va a ser nueva, hay que redactar un proyecto de la instalación de la salida de humos del local comercial, siempre de manos de un profesional. Deberá ser lo más corta posible y que dé directamente a la cubierta del edificio o a una pared exterior que no afecte a vecinos.

   Si se ha de reformar la salida de evacuación de gases y cambiarle su trayectoria, se hará el mismo procedimiento.

3. Pedir los permisos necesarios

   Todo proyecto debe ser aprobado por el ayuntamiento para que concedan las pertinentes licencias. Previo pago de tasas, se otorgarán los proyectos viables en unos días. Es probable que envíen a un técnico para comprobar el emplazamiento y la viabilidad del proyecto.